我们和小莹得莫利炖鱼
✅食材：鲤鱼1条、豆腐、粉条、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒
✅做法：
1. 鲤鱼处理干净，剁块，焯水备用。
2. 豆腐切块，粉条泡软。
3. 热锅凉油，放入鱼块煎至两面金黄，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香。
4. 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀，加入适量清水炖煮30分钟。
5. 加入豆腐、粉条炖煮至软烂，调入盐即可
✅食材：鲤鱼1条、豆腐、粉条、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒
✅做法：
1. 鲤鱼处理干净，剁块，焯水备用。
2. 豆腐切块，粉条泡软。
3. 热锅凉油，放入鱼块煎至两面金黄，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香。
4. 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀，加入适量清水炖煮30分钟。
5. 加入豆腐、粉条炖煮至软烂，调入盐即可
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