捞汁毛肚贡菜✅食材准备：毛肚200克、贡菜100克、大蒜3瓣、小米辣2个、生抽3勺、醋3勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1小勺、香油1勺、白芝麻适量✅做法步骤：1. 贡菜提前泡发，洗净后切成小段；毛肚洗净，切成小块。锅中烧开水，先将贡菜焯水1 - 2分钟，捞出过凉水；再将毛肚焯水10 - 15秒，捞出过凉水，沥干水分，放入大碗中。2. 大蒜切末，小米辣切成圈，放入碗中，加入生抽、醋、蚝油、白糖、盐、香油，搅拌均匀制成捞汁。3. 将捞汁倒入毛肚和贡菜中，搅拌均匀，最后撒上白芝麻。

我们和小莹

捞汁毛肚贡菜

✅食材准备：毛肚200克、贡菜100克、大蒜3瓣、小米辣2个、生抽3勺、醋3勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1小勺、香油1勺、白芝麻适量
✅做法步骤：

1. 贡菜提前泡发，洗净后切成小段；毛肚洗净，切成小块。锅中烧开水，先将贡菜焯水1 - 2分钟，捞出过凉水；再将毛肚焯水10 - 15秒，捞出过凉水，沥干水分，放入大碗中。

2. 大蒜切末，小米辣切成圈，放入碗中，加入生抽、醋、蚝油、白糖、盐、香油，搅拌均匀制成捞汁。

3. 将捞汁倒入毛肚和贡菜中，搅拌均匀，最后撒上白芝麻。