百香果柠檬虾
✅食材准备:鲜虾500克、百香果1个、柠檬1个、大蒜3瓣、小米辣2个、生抽3勺、醋3勺、白糖1勺、盐1小勺、香油1勺。
✅做法步骤:
1. 鲜虾去壳去虾线,洗净后放入开水中焯水2 - 3分钟,捞出过凉水,沥干水分,放入大碗中。
2. 百香果对半切开,挖出果肉;柠檬切片,去籽;大蒜切末,小米辣切成圈,放入碗中。
3. 加入生抽、醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀,制成料汁。
4. 将料汁倒入虾中,搅拌均匀,让虾充分吸收料汁的味道。
✅食材准备:鲜虾500克、百香果1个、柠檬1个、大蒜3瓣、小米辣2个、生抽3勺、醋3勺、白糖1勺、盐1小勺、香油1勺。
✅做法步骤:
1. 鲜虾去壳去虾线,洗净后放入开水中焯水2 - 3分钟,捞出过凉水,沥干水分,放入大碗中。
2. 百香果对半切开,挖出果肉;柠檬切片,去籽;大蒜切末,小米辣切成圈,放入碗中。
3. 加入生抽、醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀,制成料汁。
4. 将料汁倒入虾中,搅拌均匀,让虾充分吸收料汁的味道。
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