香菇豆腐汤▽材料：香菇200克，豆腐1块，胡萝卜半根，植物油、盐、素高汤、香菜适量做法：1、胡萝卜去皮洗净，切丝；香菇洗净沥干水，切片2、热锅，倒入一点点油，小火煸炒香菇至香味3、加入胡萝卜丝，炒软4、倒入素高汤，煮沸，没有高汤的可以加入沸水5、豆腐切块，入锅6、盖上盖子大火煮沸，改为小火炖3-5分钟7、放盐、香菜出锅即可

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香菇豆腐汤▽材料：香菇200克，豆腐1块，胡萝卜半根，植物油、盐、素高汤、香菜适量
做法：1、胡萝卜去皮洗净，切丝；香菇洗净沥干水，切片2、热锅，倒入一点点油，小火煸炒香菇至香味3、加入胡萝卜丝，炒软4、倒入素高汤，煮沸，没有高汤的可以加入沸水5、豆腐切块，入锅6、盖上盖子大火煮沸，改为小火炖3-5分钟7、放盐、香菜出锅即可