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凉拌鸡蛋虾仁食材:- 鸡蛋- 虾仁- 香油- 蒜末- 小米辣- 生抽- 陈醋制作步骤:1. 鸡蛋煮熟,剥壳备用。尽量去除蛋黄,使凉拌鸡蛋虾仁更清爽不油腻。2. 将虾去壳清洗干净,放入碗中备用。3. 锅中加入香油,放入切好的葱和姜片爆炒,炒香后捞出。4. 香油不要倒掉,继续加热,放入虾仁,中小火焖至虾仁全部变色。5. 在碗中加入生抽、陈醋、香油、蒜末和小米辣,搅拌均匀,倒入煮好的鸡蛋和虾仁中,搅拌均匀,即可上桌。
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凉拌鸡蛋虾仁食材:- 鸡蛋- 虾仁- 香油- 蒜末- 小米辣- 生抽- 陈醋制作步骤:1. 鸡蛋煮熟,剥壳备用。尽量去除蛋黄,使凉拌鸡蛋虾仁更清爽不油腻。2. 将虾去壳清洗干净,放入碗中备用。3. 锅中加入香油,放入切好的葱和姜片爆炒,炒香后捞出。4. 香油不要倒掉,继续加热,放入虾仁,中小火焖至虾仁全部变色。5. 在碗中加入生抽、陈醋、香油、蒜末和小米辣,搅拌均匀,倒入煮好的鸡蛋和虾仁中,搅拌均匀,即可上桌。
70阅读 · 编辑于25-03-04 · 山东
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