冬瓜海带汤✅食材：冬瓜 300 克、海带结 100 克、姜片 3 片、葱段 2 段、料酒 1 大勺、盐适量、食用油适量、鸡精少许。✅做法：1. 海带结提前用温水泡发，洗净备用。冬瓜去皮去瓤，切成块。2. 锅中倒油，油热后放入姜片、葱段炒香。3. 加入适量清水，大火烧开，放入海带结，加入料酒，炖煮 10 - 15 分钟。4. 放入冬瓜块，继续炖煮 10 - 15 分钟，至冬瓜熟透，加盐、鸡精调味即可。此汤清淡爽口，清热解暑，过年吃多了大鱼大肉，来一碗它，特别解腻。

我们和小莹

冬瓜海带汤

✅食材：冬瓜 300 克、海带结 100 克、姜片 3 片、葱段 2 段、料酒 1 大勺、盐适量、食用油适量、鸡精少许。
✅做法：
1. 海带结提前用温水泡发，洗净备用。冬瓜去皮去瓤，切成块。
2. 锅中倒油，油热后放入姜片、葱段炒香。
3. 加入适量清水，大火烧开，放入海带结，加入料酒，炖煮 10 - 15 分钟。
4. 放入冬瓜块，继续炖煮 10 - 15 分钟，至冬瓜熟透，加盐、鸡精调味即可。此汤清淡爽口，清热解暑，过年吃多了大鱼大肉，来一碗它，特别解腻。