小炒白菜
1、准备食材:白菜、干辣椒、蒜瓣、十三香,生抽、老抽、蚝油、白砂糖、陈醋2、小炒白菜的做法:(1)白菜掰开叶,用碱面洗净再切成段,干辣椒切段,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后,爆香蒜末,下入白菜翻炒至变软。(3)配料:再加入适量的生抽、老抽、蚝油、十三香、白砂糖、陈醋调味。(4)翻炒至汤汁浓稠,大火收汁,关火出锅,盛入盘中即可开吃了,做法简单,百吃不厌,大人小孩都喜欢吃的一道菜!
1、准备食材:白菜、干辣椒、蒜瓣、十三香,生抽、老抽、蚝油、白砂糖、陈醋2、小炒白菜的做法:(1)白菜掰开叶,用碱面洗净再切成段,干辣椒切段,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后,爆香蒜末,下入白菜翻炒至变软。(3)配料:再加入适量的生抽、老抽、蚝油、十三香、白砂糖、陈醋调味。(4)翻炒至汤汁浓稠,大火收汁,关火出锅,盛入盘中即可开吃了,做法简单,百吃不厌,大人小孩都喜欢吃的一道菜!
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