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皓皓妈咪1003
紫菜‬鸡蛋‬虾皮‬汤‬
1、准备‬食材:紫菜‬、虾皮‬、鸡蛋‬、白‬胡椒粉‬、小葱‬、生抽‬、香油‬、食盐‬、鸡精‬2、紫菜‬虾皮鸡蛋汤‬的‬做法:(1)煮‬鸡蛋‬:锅中倒入适量的清水煮沸,打入两枚鸡蛋,不要将鸡蛋煮散,小火煮至鸡蛋定型,捞出来盛入大碗中备用。(2)配料‬:碗中放入适量的紫菜、虾皮、白胡椒粉、葱花、生抽、食盐、香油、鸡精再盛入一勺鸡蛋汤,用筷子拌匀。(3)再放入煮熟的荷包蛋,轻轻翻拌均匀即可,汤鲜味美、鸡蛋嫩滑,做法简单零失败,不仅孩子爱喝,大人也喜欢喝!
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