酱香饼
1、准备食材:手抓饼、白芝麻、小葱、蒜瓣、黄豆酱、郫县豆瓣酱、蕃茄酱、白砂糖、蚝油、五香粉、淀粉2、酱香饼的做法:(1)手抓饼从冰箱取来提前解冻,小葱剥皮冲洗一下切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用。(2)调酱汁:碗中加入适量的黄豆酱、郫县豆瓣酱、蕃茄酱、蚝油、白砂糖、淀粉、五香粉、适量的清水用筷子充分拌匀。(3)调味酱汁:锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,倒入调好的酱汁,小火煮至浓稠,关火出锅,倒入碗中备用。(4)平底锅刷一层薄薄的油,油热后放入手抓饼,小火慢煎至两面金黄色。(5)关火出锅,刷上一层调好的酱汁,再撒上适量的葱花和白芝麻点缀。(6)再切成块即可开吃了,做法简单,色香味俱全,比外面卖得还好吃,学会了早餐不用给孩子买了,自己在家做干净又卫生
1、准备食材:手抓饼、白芝麻、小葱、蒜瓣、黄豆酱、郫县豆瓣酱、蕃茄酱、白砂糖、蚝油、五香粉、淀粉2、酱香饼的做法:(1)手抓饼从冰箱取来提前解冻,小葱剥皮冲洗一下切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用。(2)调酱汁:碗中加入适量的黄豆酱、郫县豆瓣酱、蕃茄酱、蚝油、白砂糖、淀粉、五香粉、适量的清水用筷子充分拌匀。(3)调味酱汁:锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,倒入调好的酱汁,小火煮至浓稠,关火出锅,倒入碗中备用。(4)平底锅刷一层薄薄的油,油热后放入手抓饼,小火慢煎至两面金黄色。(5)关火出锅,刷上一层调好的酱汁,再撒上适量的葱花和白芝麻点缀。(6)再切成块即可开吃了,做法简单,色香味俱全,比外面卖得还好吃,学会了早餐不用给孩子买了,自己在家做干净又卫生
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