我们和小莹咖喱火锅
✅食材：
• 锅底：咖喱块 4 - 5 块、洋葱半个、土豆 1 个、胡萝卜 1 根、苹果半个、椰浆 100 毫升、姜片、盐、食用油。
• 涮菜：牛肉丸、鱼丸、虾滑、蟹柳、西兰花、土豆粉、香菇、白菜等。
✅ 做法：
1. 洋葱切丝，土豆、胡萝卜去皮切块，苹果去核切块。
2. 锅中倒油，油热后放入洋葱丝炒香，加入土豆块、胡萝卜块翻炒一会儿。
3. 倒入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火炖煮 15 - 20 分钟，至土豆和胡萝卜变软。
4. 放入咖喱块，搅拌均匀，使其融化，加入苹果块，继续煮 5 - 10 分钟，倒入椰浆，加盐调味。
5. 倒入火锅中，开始涮菜。
✅食材：
• 锅底：咖喱块 4 - 5 块、洋葱半个、土豆 1 个、胡萝卜 1 根、苹果半个、椰浆 100 毫升、姜片、盐、食用油。
• 涮菜：牛肉丸、鱼丸、虾滑、蟹柳、西兰花、土豆粉、香菇、白菜等。
✅ 做法：
1. 洋葱切丝，土豆、胡萝卜去皮切块，苹果去核切块。
2. 锅中倒油，油热后放入洋葱丝炒香，加入土豆块、胡萝卜块翻炒一会儿。
3. 倒入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火炖煮 15 - 20 分钟，至土豆和胡萝卜变软。
4. 放入咖喱块，搅拌均匀，使其融化，加入苹果块，继续煮 5 - 10 分钟，倒入椰浆，加盐调味。
5. 倒入火锅中，开始涮菜。
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