黑椒牛柳炒年糕
1、准备食材:年糕、牛里脊、紫洋葱、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉2、黑椒牛柳炒年糕的做法:(1)牛里脊洗净切条,紫洋葱去皮切块。(2)牛肉条冷水下入锅中,加入适量料酒和生姜,焯水片刻,捞出沥干水分备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后下入牛肉翻炒至变色,加入洋葱炒出香味。(4)配料:再加入年糕翻炒变软,倒入适量的生抽、蚝油、料酒、黑胡椒调味。(5)大火翻炒均匀,至食材上色调味,大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可,做法简单营养又健康,大人小孩都喜欢吃!
1、准备食材:年糕、牛里脊、紫洋葱、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉2、黑椒牛柳炒年糕的做法:(1)牛里脊洗净切条,紫洋葱去皮切块。(2)牛肉条冷水下入锅中,加入适量料酒和生姜,焯水片刻,捞出沥干水分备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后下入牛肉翻炒至变色,加入洋葱炒出香味。(4)配料:再加入年糕翻炒变软,倒入适量的生抽、蚝油、料酒、黑胡椒调味。(5)大火翻炒均匀,至食材上色调味,大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可,做法简单营养又健康,大人小孩都喜欢吃!
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