皓皓妈咪1003糖醋里脊
1、准备食材：鸡胸肉、白芝麻、生抽、食盐、蚝油、料酒、黑胡椒、白芝麻、蕃茄酱、鸡蛋、白醋、白砂糖、玉米淀粉2、糖醋里脊的做法：（1）鸡胸肉洗净切成条状，浸泡片刻备用。（2）腌制鸡胸肉：肉条放入碗中，打入一枚鸡蛋，加入适量的料酒、生抽、食盐、胡椒粉、玉米淀粉，用筷子，朝一个方向搅拌均匀，腌制20分钟左右，至入味备用。（3）调味汁：碗中加入适量的蕃茄酱、生抽、白醋、白砂糖、玉米淀粉、适量的清水，用筷子，顺时针，搅拌均匀待用。（4）锅中倒入适量的油，待油温升高，下入腌制好的鸡胸肉，小火炸金黄色捞出。（5）锅底留油，倒入调好的料汁，小火翻炒，至汤汁浓稠，再下入炸好的鸡胸肉，翻拌均后，大火收汁，关火出锅，盛入盘中。
1、准备食材：鸡胸肉、白芝麻、生抽、食盐、蚝油、料酒、黑胡椒、白芝麻、蕃茄酱、鸡蛋、白醋、白砂糖、玉米淀粉2、糖醋里脊的做法：（1）鸡胸肉洗净切成条状，浸泡片刻备用。（2）腌制鸡胸肉：肉条放入碗中，打入一枚鸡蛋，加入适量的料酒、生抽、食盐、胡椒粉、玉米淀粉，用筷子，朝一个方向搅拌均匀，腌制20分钟左右，至入味备用。（3）调味汁：碗中加入适量的蕃茄酱、生抽、白醋、白砂糖、玉米淀粉、适量的清水，用筷子，顺时针，搅拌均匀待用。（4）锅中倒入适量的油，待油温升高，下入腌制好的鸡胸肉，小火炸金黄色捞出。（5）锅底留油，倒入调好的料汁，小火翻炒，至汤汁浓稠，再下入炸好的鸡胸肉，翻拌均后，大火收汁，关火出锅，盛入盘中。
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