皓皓妈咪1003红烧土豆
1、准备食材：土豆、白芝麻、小葱、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、陈醋、白砂糖2、红烧土豆的做法：（1）土豆洗净去皮切块，浸泡片刻，小葱剥皮，切成葱花，蒜瓣剥皮，切成末待用。（2）红烧料汁：碗中加入适量的生抽、蚝油、老抽、陈醋、鸡精、白砂糖、淀粉、适量的清水，用筷子，顺时针搅拌均匀。（3）焯水：锅中倒入适量的清水，待水温升高，下入土豆块，加入少许食盐，焯水片刻，捞出来，沥干水分，盛入盘中待用。（4）锅中倒入适量的油，油热后，爆香葱和蒜末，下入土豆翻炒至断生。
1、准备食材：土豆、白芝麻、小葱、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、陈醋、白砂糖2、红烧土豆的做法：（1）土豆洗净去皮切块，浸泡片刻，小葱剥皮，切成葱花，蒜瓣剥皮，切成末待用。（2）红烧料汁：碗中加入适量的生抽、蚝油、老抽、陈醋、鸡精、白砂糖、淀粉、适量的清水，用筷子，顺时针搅拌均匀。（3）焯水：锅中倒入适量的清水，待水温升高，下入土豆块，加入少许食盐，焯水片刻，捞出来，沥干水分，盛入盘中待用。（4）锅中倒入适量的油，油热后，爆香葱和蒜末，下入土豆翻炒至断生。
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