皓皓妈咪1003萝卜丸子
1、准备食材：胡萝卜、白萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生姜、食盐、五香粉、花椒粉2、萝卜丸子的做法：（1）胡萝卜和白萝卜，洗净去皮擦丝，小葱剥皮切成葱花，生姜去皮切末待用。（2）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入胡萝卜和白萝卜，加入少许食盐，焯水片刻，捞出来，沥干水分，盛入盘中备用。（3）调馅料：碗中放入小葱、生姜、胡萝卜、白萝卜，再打入一枚鸡蛋，加入适量的面粉、五香粉、花椒粉、食盐、用筷子，朝一个方向，顺时针，充分搅拌均匀备用。（4）戴上一次性手套，取适量馅料，依次团成肉丸子形状，盛入盘中待用。（5）起锅烧油，待油温升高，下入团好的萝卜丸子，小火慢炸，炸至丸子变色盛出。
1、准备食材：胡萝卜、白萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生姜、食盐、五香粉、花椒粉2、萝卜丸子的做法：（1）胡萝卜和白萝卜，洗净去皮擦丝，小葱剥皮切成葱花，生姜去皮切末待用。（2）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入胡萝卜和白萝卜，加入少许食盐，焯水片刻，捞出来，沥干水分，盛入盘中备用。（3）调馅料：碗中放入小葱、生姜、胡萝卜、白萝卜，再打入一枚鸡蛋，加入适量的面粉、五香粉、花椒粉、食盐、用筷子，朝一个方向，顺时针，充分搅拌均匀备用。（4）戴上一次性手套，取适量馅料，依次团成肉丸子形状，盛入盘中待用。（5）起锅烧油，待油温升高，下入团好的萝卜丸子，小火慢炸，炸至丸子变色盛出。
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