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是小琪儿呀
香菇火腿蛋炒饭做法:1.香菇洗净切片,火腿肠切片,葱洗净切成葱花备用;2.起锅烧油,油热后打入两个鸡蛋,将鸡蛋快速滑散,凝固后加入香菇片和火腿肠,继续翻炒出香味;3.将米饭倒入锅中炒散炒匀,尽量让每粒米饭都沾到油,然后加少许生抽和盐调味,继续翻炒;4.将榨菜碎和萝卜干倒入锅中一起翻炒,最后撒点葱花,大火翻炒几下即可出锅。米饭越干爽,炒出来的饭更入味更好吃。
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