白菜猪肉包✅ 食材：面粉 500 克、酵母 5 克、猪肉馅 300 克、白菜 500 克、葱 1 根、姜 1 块、盐适量、生抽 2 勺、料酒 1 勺、蚝油 1 勺、食用油适量、十三香少许、温水 250 - 300 毫升。✅ 做法：1. 面粉、酵母、温水揉面发酵。2. 白菜切碎加盐杀出水分，挤干。猪肉馅加调料拌匀，放入白菜，加葱、姜、食用油，搅拌成馅。3. 面团排气分剂，擀片包馅，制成包子。4. 包子醒发后蒸 15 - 20 分钟，焖 3

我们和小莹

白菜猪肉包

✅ 食材：面粉 500 克、酵母 5 克、猪肉馅 300 克、白菜 500 克、葱 1 根、姜 1 块、盐适量、生抽 2 勺、料酒 1 勺、蚝油 1 勺、食用油适量、十三香少许、温水 250 - 300 毫升。
✅ 做法：
1. 面粉、酵母、温水揉面发酵。
2. 白菜切碎加盐杀出水分，挤干。猪肉馅加调料拌匀，放入白菜，加葱、姜、食用油，搅拌成馅。
3. 面团排气分剂，擀片包馅，制成包子。
4. 包子醒发后蒸 15 - 20 分钟，焖 3 - 5 分钟。