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我们和小莹
虾仁玉米包

✅ 食材:面粉 500 克、酵母 5 克、虾仁 200 克、玉米 1 根、胡萝卜 1 根、盐适量、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、香油 1 勺、胡椒粉少许、葱姜适量、温水 250 - 300 毫升。
✅ 做法:
1. 面粉发酵处理。
2. 虾仁切碎,玉米、胡萝卜切粒,混合加调料和葱姜末、香油拌匀成馅。
3. 面团做成包子,醒发蒸 12 - 15 分钟,焖 2 - 3 分钟。
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