三丁包✅食材：面粉 500 克、酵母 5 克、猪肉丁 200 克、鸡肉丁 200 克、笋丁 200 克、葱 1 根、姜 1 块、盐适量、生抽 2 勺、老抽 1 勺、料酒 1 勺、蚝油 1 勺、白糖 1 勺、胡椒粉少许、食用油适量、温水 250 - 300 毫升。✅做法：1. 猪肉丁、鸡肉丁加调料腌制，笋丁焯水。三者下锅炒熟，加葱、姜、调料拌匀成馅。2. 面团发酵后包成包子，醒发蒸 15 - 20 分钟，焖 3

我们和小莹

三丁包

✅食材：面粉 500 克、酵母 5 克、猪肉丁 200 克、鸡肉丁 200 克、笋丁 200 克、葱 1 根、姜 1 块、盐适量、生抽 2 勺、老抽 1 勺、料酒 1 勺、蚝油 1 勺、白糖 1 勺、胡椒粉少许、食用油适量、温水 250 - 300 毫升。
✅做法：
1. 猪肉丁、鸡肉丁加调料腌制，笋丁焯水。三者下锅炒熟，加葱、姜、调料拌匀成馅。
2. 面团发酵后包成包子，醒发蒸 15 - 20 分钟，焖 3 - 5 分钟。