泉水济南干贝白萝卜排骨汤
准备食材：排骨，白萝卜，干贝，姜片，枸杞子。做法步骤：1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，沥干水分备用。2、白萝卜去皮后切成滚刀块，干贝清洗干净即可。3、将排骨、干贝和姜片放入汤锅中，加入足量清水，盖上盖子，先开大火煮开，再转小火炖煮一个小时。4、接着放入白萝卜，继续炖煮十五分钟，最后加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅。
准备食材：排骨，白萝卜，干贝，姜片，枸杞子。做法步骤：1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，沥干水分备用。2、白萝卜去皮后切成滚刀块，干贝清洗干净即可。3、将排骨、干贝和姜片放入汤锅中，加入足量清水，盖上盖子，先开大火煮开，再转小火炖煮一个小时。4、接着放入白萝卜，继续炖煮十五分钟，最后加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅。
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