土豆泥肉末拌面✅食材：土豆1个、猪肉末150克、面条（挂面）150克、大葱1段、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、盐适量、食用油适量。✅做法：1、土豆蒸熟压成泥。2、姜蒜切末，锅中倒油，放姜蒜炒香，下猪肉末煸炒至变色，淋料酒、生抽，加盐，加土豆泥搅匀成肉酱。3、煮面，熟后捞碗里，浇肉酱，搅拌，土豆泥绵密，肉末增香

我们和小莹

土豆泥肉末拌面

✅食材：土豆1个、猪肉末150克、面条（挂面）150克、大葱1段、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、盐适量、食用油适量。
✅做法：1、土豆蒸熟压成泥。2、姜蒜切末，锅中倒油，放姜蒜炒香，下猪肉末煸炒至变色，淋料酒、生抽，加盐，加土豆泥搅匀成肉酱。3、煮面，熟后捞碗里，浇肉酱，搅拌，土豆泥绵密，肉末增香