泡椒郡肝✅
食材准备:鸡郡肝 200 克、泡椒 100 克、泡姜 30 克、大葱 1 段、大蒜 2 瓣、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油。
✅做法步骤:
1. 鸡郡肝洗净切片,用料酒、生抽、淀粉腌制。泡椒切碎,泡姜切丝,大葱切段,大蒜切末。
2. 锅中倒油,油热后放入郡肝片滑炒至变色盛出。
3. 锅中留少许油,放入泡椒、泡姜、大蒜、大葱炒香。
4. 倒入郡肝片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
食材准备:鸡郡肝 200 克、泡椒 100 克、泡姜 30 克、大葱 1 段、大蒜 2 瓣、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油。
✅做法步骤:
1. 鸡郡肝洗净切片,用料酒、生抽、淀粉腌制。泡椒切碎,泡姜切丝,大葱切段,大蒜切末。
2. 锅中倒油,油热后放入郡肝片滑炒至变色盛出。
3. 锅中留少许油,放入泡椒、泡姜、大蒜、大葱炒香。
4. 倒入郡肝片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
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