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我们和小莹
莲藕包菜炒肉末
✅食材:莲藕 100 克、包菜 150 克、猪肉末 100 克、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
✅做法:1、莲藕去皮切末,包菜切碎,蒜切末。2、猪肉末加料酒、淀粉、盐腌制。3、锅中倒油,放肉末煸炒至变色盛出。4、倒少许油,加蒜末炒香,放莲藕、包菜翻炒,加水焖一会儿。5、倒入肉末,加盐、生抽调味,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。
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