茭白炒牛肉✅食材：茭白 2 根、牛肉 150 克、青椒 1 个、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。✅做法：1、牛肉切片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制。2、茭白去皮切片，青椒切块，姜蒜切末。3、锅中倒油，油热后放入牛肉片滑炒至变色盛出。4、锅中留油，放入姜蒜末爆香，加入茭白片翻炒，再放入青椒块和牛肉片。5、加盐调味，翻炒均匀至茭白熟透

我们和小莹

茭白炒牛肉
✅食材：茭白 2 根、牛肉 150 克、青椒 1 个、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
✅做法：1、牛肉切片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制。2、茭白去皮切片，青椒切块，姜蒜切末。3、锅中倒油，油热后放入牛肉片滑炒至变色盛出。4、锅中留油，放入姜蒜末爆香，加入茭白片翻炒，再放入青椒块和牛肉片。5、加盐调味，翻炒均匀至茭白熟透