芹菜炒肉
✅食材:芹菜 200克、猪肉 100克、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
✅做法:1、猪肉切丝,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制。2、芹菜切段,姜蒜切末。3、锅中倒油,油热后放入肉丝煸炒至变色盛出。4、锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入芹菜段翻炒至断生。5、倒入肉丝,加适量盐,翻炒均匀即可。
✅食材:芹菜 200克、猪肉 100克、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
✅做法:1、猪肉切丝,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制。2、芹菜切段,姜蒜切末。3、锅中倒油,油热后放入肉丝煸炒至变色盛出。4、锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入芹菜段翻炒至断生。5、倒入肉丝,加适量盐,翻炒均匀即可。
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