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我们和小莹
南瓜鸡肉焖饭1.食材准备:
- 大米适量、鸡肉适量、南瓜适量、香菇适量、胡萝卜适量、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
2.做法步骤:
- 大米洗净,放入电饭锅中,加入平时煮饭的水量。
- 鸡肉洗净切块,加入适量生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。
- 南瓜去皮切块,香菇泡发后洗净切块,胡萝卜切丁。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入鸡肉块煸炒至变色,盛出备用。
- 利用锅中剩余的油,放入南瓜块、香菇块、胡萝卜丁翻炒均匀。
- 加入适量生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 将炒好的食材倒入电饭锅中,与大米混合均匀,按下煮饭键。
- 煮好后,打开电饭锅,搅拌均匀即可
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