素炒三鲜
食材准备:平包菜,胡萝卜丝,鸡蛋,蒜末。做法流程:1.取碗打入三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再起锅烧油,油热下鸡蛋油煎,煎至成形后,盛出备用,然后把平包菜和胡萝卜丝也准备好。2.起锅烧油,油热下蒜末爆香,再倒入胡萝卜丝和平包菜翻炒,加入适量食盐,生抽和蚝油调味。3.翻炒至断生,再倒入煎好的鸡蛋翻炒,加入一小勺鸡精提鲜,翻炒至入味即可出锅,美味鲜香,老少皆宜。
食材准备:平包菜,胡萝卜丝,鸡蛋,蒜末。做法流程:1.取碗打入三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再起锅烧油,油热下鸡蛋油煎,煎至成形后,盛出备用,然后把平包菜和胡萝卜丝也准备好。2.起锅烧油,油热下蒜末爆香,再倒入胡萝卜丝和平包菜翻炒,加入适量食盐,生抽和蚝油调味。3.翻炒至断生,再倒入煎好的鸡蛋翻炒,加入一小勺鸡精提鲜,翻炒至入味即可出锅,美味鲜香,老少皆宜。
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