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泉水济南
白菜猪肉炖粉条1、准备把红薯粉条。倒入温水,把粉条泡软。准备个大白菜,把菜梗切成片,白菜叶撕成块,豆腐切片,小料准备姜片,蒜片,葱段。2、粉条中加少许老抽,食用油拌匀,锅中加少许的油,把豆腐煎制两面金黄,然后下葱姜酱调米辣炒出香味,菜梗翻炒几下,把白菜叶炒软后开始调味,少许的白糖、十三香、蚝油,生抽翻炒均匀,炒出香味。转入砂锅中炖三分钟。好了,最后撒上葱花就可以了。
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