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准备食材:虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,海鲜菇,香菇。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后用厨房纸擦干水分,再加入姜丝腌制十分钟。嫩豆腐切成小块,海鲜菇和香菇清洗干净,香菇切成片。2、起锅烧油,油热后打入两个鸡蛋,煎熟后切成小块,盛出备用。3、另起锅烧油,油热后放入腌制过的虾仁翻炒,炒至变色后放入鸡蛋、海鲜菇和香菇翻炒一分钟。4、然后放入适量清水,煮开后再放入嫩豆腐煮两分钟。煮好后,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。
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准备食材:虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,海鲜菇,香菇。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后用厨房纸擦干水分,再加入姜丝腌制十分钟。嫩豆腐切成小块,海鲜菇和香菇清洗干净,香菇切成片。2、起锅烧油,油热后打入两个鸡蛋,煎熟后切成小块,盛出备用。3、另起锅烧油,油热后放入腌制过的虾仁翻炒,炒至变色后放入鸡蛋、海鲜菇和香菇翻炒一分钟。4、然后放入适量清水,煮开后再放入嫩豆腐煮两分钟。煮好后,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。
1.2万阅读 · 编辑于25-03-06 · 山东
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