七星仔埼埼咖喱蟹
1、准备食材：螃蟹、洋葱、牛奶、黄油、面粉、香茅、柠檬、咖喱粉、生姜、蒜瓣、小葱、鱼露、薄荷、朝天椒2、咖喱蟹的做法：（1）螃蟹处理清洗干净，洋葱辣椒蒜瓣和小葱切末备用。（2）碗中放入适量面粉放入螃蟹均匀裹上一层面粉，锅中热油爆香葱姜蒜。（3）放入螃蟹快速翻炒，至变色捞出控油，锅底留油爆香辣椒洋葱和生姜蒜瓣。（4）咖喱汁：加入咖喱粉小火翻炒，在加入适量的清水和香茅葱段小火煮开。（5）把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒，加入适量的牛奶盐和鱼露收汁。（6）出锅前撒上薄荷叶和柠檬汁即可盛入盘中开吃啦，营养美味色香俱全配上大米饭吃更香全家都爱吃！
1、准备食材：螃蟹、洋葱、牛奶、黄油、面粉、香茅、柠檬、咖喱粉、生姜、蒜瓣、小葱、鱼露、薄荷、朝天椒2、咖喱蟹的做法：（1）螃蟹处理清洗干净，洋葱辣椒蒜瓣和小葱切末备用。（2）碗中放入适量面粉放入螃蟹均匀裹上一层面粉，锅中热油爆香葱姜蒜。（3）放入螃蟹快速翻炒，至变色捞出控油，锅底留油爆香辣椒洋葱和生姜蒜瓣。（4）咖喱汁：加入咖喱粉小火翻炒，在加入适量的清水和香茅葱段小火煮开。（5）把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒，加入适量的牛奶盐和鱼露收汁。（6）出锅前撒上薄荷叶和柠檬汁即可盛入盘中开吃啦，营养美味色香俱全配上大米饭吃更香全家都爱吃！
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