.蔬果:菠菜、西兰花、红枣、葡萄干等蔬果含有一定量的铁,同时富含维生素C,能促进铁吸收。菠菜要先焯水去除草酸,以免影响铁吸收;红枣可去核后制成枣泥。
三、补铁注意事项
1.搭配维生素C:给宝宝吃含铁食物时,搭配富含维生素C的食物,如橙子、草莓、猕猴桃、番茄等,可显著促进铁吸收。比如吃菠菜泥时,可搭配一些草莓泥。
2.避免食物相克:牛奶、茶、咖啡等会抑制铁吸收,不要与含铁食物同时食用。例如,喝牛奶与吃含铁食物至少要间隔1 - 2小时。#悦己打卡挑战赛
三、补铁注意事项
1.搭配维生素C:给宝宝吃含铁食物时,搭配富含维生素C的食物,如橙子、草莓、猕猴桃、番茄等,可显著促进铁吸收。比如吃菠菜泥时,可搭配一些草莓泥。
2.避免食物相克:牛奶、茶、咖啡等会抑制铁吸收,不要与含铁食物同时食用。例如,喝牛奶与吃含铁食物至少要间隔1 - 2小时。#悦己打卡挑战赛
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