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宜品育儿课堂202107
春天要给孩子“养骨”!(一)

常言道,“一年之计在于春”,立春之后,正是孩子们骨骼发育的黄金时期,极需“营养加餐”帮助助长。许多家长往往认为,只要孩子多吃青菜和土豆,就能保证健康。其实白菜与土豆营养丰富,但在钙质的供给上,却如同细雨般微不足道。如果想让孩子的腿脚强健有力,个子蹿高,还需在饮食上多花心思,精心搭配。
今天,番茄汤特别为家长们推荐春季养骨佳肴,这些菜肴堪称“养骨黄金餐”,不仅能够助力孩子身高增长,还能让他们奔跑起来如风般矫健,身体愈发强壮。
01豆腐虾仁抱蛋

豆腐富含钙质,虾仁提供优质的动物蛋白及维生素D,有助于钙的吸收。鸡蛋中的蛋白质与维生素A、D等,也能促进骨骼健康。这道菜色香味俱佳,是孩子春季养骨的理想选择。

【材料】豆腐、鸡蛋、虾仁、葱花
【做法】1、小半碗水加一勺生抽、一勺蚝油、半勺淀粉、小半勺盐搅拌均匀备用。2、油热倒入豆腐煎一会,淋入两个鸡蛋液,放入熟虾仁,淋上调好的酱汁,轻轻推动,焖至汤汁浓稠,撒上葱花即可。
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