食材准备:250g牛奶，10g抹茶粉，吉利丁片1片，淡奶油80ml，白糖25g步骤:1. 锅里加入250g牛奶，10g抹茶粉，15g白糖，煮至冒泡后关火，加入一片泡软的吉利丁片，过筛两遍去除气泡，倒入模具中，放进冰箱冷藏4小时，冷藏结束后倒扣脱模备用2. 准备一个碗，碗里加入淡奶油和10g白糖，用搅拌器打发至糊状，将淡奶油淋在奶冻上，筛上适量的抹茶粉即可开吃。

流苏晚安

297阅读 · 编辑于25-03-08 · 山东

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