皓皓妈咪1003【椰香红糖焖羊肉】
食材： 羊肉 1200克、 水 4碗、 红糖 半块、 椰浆 100mL、 好侍咖喱原味 3格、 橄榄油 20克、 盐 2克
步骤
1 过程 ： ①羊肉清洗干净，切成小方块，
2 ②热锅 加入十克橄榄油，放入羊肉煎制。 煎香过的羊肉不但可以去除羊骚味(虽然这羊肉不骚)，煎过做出来的肉特别的香。所以煎制的步骤，一定不能少，煎到两面上金黄色就可以了，装上碟备用。
3 ③ 重新起锅，热锅中加入十克橄榄油，将咖喱原味调料放进锅里小火炒香，
4 炒至红豆沙状态，加入半片红糖小火煮开，加入4碗水化开， 再煮滚。
5 ④加入羊肉，翻拌，
6 加盖中火焖约40分钟.
7 ⑤焖至浓稠状态时，倒入椰浆，搅拌均匀之后，煮至自己喜欢的浓稠度之后，放盐调味就可以关火了#美食
食材： 羊肉 1200克、 水 4碗、 红糖 半块、 椰浆 100mL、 好侍咖喱原味 3格、 橄榄油 20克、 盐 2克
步骤
1 过程 ： ①羊肉清洗干净，切成小方块，
2 ②热锅 加入十克橄榄油，放入羊肉煎制。 煎香过的羊肉不但可以去除羊骚味(虽然这羊肉不骚)，煎过做出来的肉特别的香。所以煎制的步骤，一定不能少，煎到两面上金黄色就可以了，装上碟备用。
3 ③ 重新起锅，热锅中加入十克橄榄油，将咖喱原味调料放进锅里小火炒香，
4 炒至红豆沙状态，加入半片红糖小火煮开，加入4碗水化开， 再煮滚。
5 ④加入羊肉，翻拌，
6 加盖中火焖约40分钟.
7 ⑤焖至浓稠状态时，倒入椰浆，搅拌均匀之后，煮至自己喜欢的浓稠度之后，放盐调味就可以关火了#美食
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