【椰浆咖喱虾】
大海虾 5只、 洋葱 20g、 红辣椒 12g、 青辣椒 12g、 蒜头 一瓣、 椰浆 50ml、 芝心丸 6颗、 咖喱块 1块、 水 适量
做法
1. 洋葱,青红辣椒切丝,蒜头切粒
2. 准备咖喱一块
3. 虾洗净切背,芝心丸解冻
4. 打开椰浆的罐头
5. 炒锅放点油,爆香蒜头
6. 下洋葱跟青红辣椒炒至香味溢出
7. 配料拨到一边,下虾
8. 虾炒至变色
9. 加点水,放丸子
10. 加盖子,焖一下,让丸子熟透
11. 放入咖喱块
12. 咖喱块溶解拌匀,根据浓稠度加入适量的开水
13. 加入椰浆,拌匀
14. 关火,上菜
大海虾 5只、 洋葱 20g、 红辣椒 12g、 青辣椒 12g、 蒜头 一瓣、 椰浆 50ml、 芝心丸 6颗、 咖喱块 1块、 水 适量
做法
1. 洋葱,青红辣椒切丝,蒜头切粒
2. 准备咖喱一块
3. 虾洗净切背,芝心丸解冻
4. 打开椰浆的罐头
5. 炒锅放点油,爆香蒜头
6. 下洋葱跟青红辣椒炒至香味溢出
7. 配料拨到一边,下虾
8. 虾炒至变色
9. 加点水,放丸子
10. 加盖子,焖一下,让丸子熟透
11. 放入咖喱块
12. 咖喱块溶解拌匀,根据浓稠度加入适量的开水
13. 加入椰浆,拌匀
14. 关火,上菜
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