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我们和小莹
樱花虾炒百合

原料:鲜百合100克、樱花虾干50克、葱花15克、盐、白糖、味精、水淀粉、葱油、色拉油各适量制作:1.把百合去蒂掰成瓣洗净,下沸水锅汆一水,捞出来沥水。另把樱花虾干下热油锅炸至酥香,捞出来沥油。2.锅入葱油烧热,下入葱花爆香,放入汆过水的百合,调入盐、白糖、味精炒入味,用水淀粉勾薄芡,出锅装盘,撒上炸酥的樱花虾干,即成。
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