皓皓妈咪1003醋溜丸子
1、准备食材：五花肉、鸡蛋、玉米粉、食盐、料酒、蕃茄酱、白砂糖、香醋、食盐2、醋溜丸子的做法：（1）腌制肉馅：五花肉洗净剁成肉馅放入碗中加入适量的盐和料酒拌匀腌制片刻备用。（2）腌制好的肉馅打入一枚鸡蛋加入玉米淀粉、食盐、料酒、生抽、老抽拌匀。（3）戴上一次性手套取出适量的肉馅团成丸子状，锅中热油放入丸子炸至金黄色捞出控油备用。（4）料汁：碗中放入适量的生抽、老抽、白砂糖、香醋和适量的清水拌匀倒入锅中，放入炸好的肉丸子翻拌均匀。（5）大火烧开转中火炖煮一会即可出锅盛入盘中撒上适量葱花点缀即可，鲜香滑嫩酸甜开胃又好吃大人小孩都喜欢吃！
1、准备食材：五花肉、鸡蛋、玉米粉、食盐、料酒、蕃茄酱、白砂糖、香醋、食盐2、醋溜丸子的做法：（1）腌制肉馅：五花肉洗净剁成肉馅放入碗中加入适量的盐和料酒拌匀腌制片刻备用。（2）腌制好的肉馅打入一枚鸡蛋加入玉米淀粉、食盐、料酒、生抽、老抽拌匀。（3）戴上一次性手套取出适量的肉馅团成丸子状，锅中热油放入丸子炸至金黄色捞出控油备用。（4）料汁：碗中放入适量的生抽、老抽、白砂糖、香醋和适量的清水拌匀倒入锅中，放入炸好的肉丸子翻拌均匀。（5）大火烧开转中火炖煮一会即可出锅盛入盘中撒上适量葱花点缀即可，鲜香滑嫩酸甜开胃又好吃大人小孩都喜欢吃！
共 1 条评论