油焖大虾
1、准备食材:大虾、虾油、食盐、白砂糖、料酒、生姜、小葱、香油2、油焖大虾的做法:(1)大虾处理清洗干净,生姜去皮擦丝,小葱切成葱花备用。(2)锅中倒入适量虾油,爆香姜丝放入大虾煸炒,加入适量料酒食盐和白砂糖拌匀。小贴士:虾油是很重要的一样东西,可以提前用虾头熬好的虾油是这道菜的灵魂。(3)加入适量清水加入锅盖焖煮一下,出锅淋上香油撒上葱丝即可。
1、准备食材:大虾、虾油、食盐、白砂糖、料酒、生姜、小葱、香油2、油焖大虾的做法:(1)大虾处理清洗干净,生姜去皮擦丝,小葱切成葱花备用。(2)锅中倒入适量虾油,爆香姜丝放入大虾煸炒,加入适量料酒食盐和白砂糖拌匀。小贴士:虾油是很重要的一样东西,可以提前用虾头熬好的虾油是这道菜的灵魂。(3)加入适量清水加入锅盖焖煮一下,出锅淋上香油撒上葱丝即可。
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