酸辣白菜
1、准备食材:白菜、葱、蒜瓣、小米辣、生抽、香醋、蚝油、白砂糖、食盐、淀粉2、酸辣白菜的做法:(1)小白菜洗净切成小块,葱和小米辣切成段,蒜瓣去皮切成末备用。(2)调酱汁:碗中放入生抽两勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、食盐少许、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。(3)锅中热油爆香葱蒜小米辣,再放入白菜炒软,淋上调好的酱汁翻炒均匀。(4)最后大火收汁即可盛入盘中开吃啦,酸辣爽口又开胃,年夜饭餐桌上必不可少的下饭菜!
1、准备食材:白菜、葱、蒜瓣、小米辣、生抽、香醋、蚝油、白砂糖、食盐、淀粉2、酸辣白菜的做法:(1)小白菜洗净切成小块,葱和小米辣切成段,蒜瓣去皮切成末备用。(2)调酱汁:碗中放入生抽两勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、食盐少许、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。(3)锅中热油爆香葱蒜小米辣,再放入白菜炒软,淋上调好的酱汁翻炒均匀。(4)最后大火收汁即可盛入盘中开吃啦,酸辣爽口又开胃,年夜饭餐桌上必不可少的下饭菜!
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