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皓皓妈咪1003
酸辣白菜‬
1、准备‬食材:白菜‬、葱‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、香醋‬、蚝油‬、白砂糖‬、食盐‬、淀粉‬2、酸辣白菜‬的做法:(1)小白菜洗净切成小块,葱和小米辣切成段,蒜瓣去皮切成末备用。(2)调‬酱汁‬:碗中‬放入‬生抽‬两勺‬、陈醋‬两勺‬、蚝油‬一勺‬、白砂糖‬半勺‬、食盐‬少许‬、淀粉‬一勺‬、适量‬清水搅拌均匀‬备用‬。(3)锅中热油爆香葱蒜小米辣,再放入白菜炒软,淋上调好的酱汁翻炒均匀。(4)最后大火收汁即可盛入盘中开吃啦,酸辣爽口又开胃,年夜饭餐桌上必不可少的下饭菜!
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