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皓皓妈咪1003
孜然‬炒蘑菇‬
1、准备‬食材:蘑菇‬、干辣椒‬、葱‬、蒜‬、孜然粉‬、辣椒面‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬2、孜然‬炒‬蘑菇‬的做法:(1)蘑菇洗净入锅中焯水捞出沥干水分盛盘备用,干辣椒小葱切段,蒜切末备用。(2)锅中热油爆香葱姜蒜末干辣椒,加入孜然粉一勺和辣椒面一勺炒出香味。(3)再倒入蘑菇加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、食盐少许、白砂糖适量翻炒均匀。(4)最后加入葱段翻炒片刻即可出锅装盘开吃啦,滑嫩鲜香特别好吃配上大米饭吃更香全家都爱吃!
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