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皓皓妈咪1003
糖醋豆腐‬
1、准备‬食材:嫩‬豆腐‬、淀粉‬、料酒‬、酱油‬、白砂糖‬、陈醋‬、食盐‬2、糖醋‬豆腐‬的做法:(1)豆腐用清水冲洗一下切小块,均匀地裹上一层薄薄的淀粉备用。(2)锅中热油,下入裹好淀粉的豆腐块开小火,煎至豆腐块两面金黄色即可。(3)糖醋汁‬:碗中‬加入‬适量的料酒‬、酱油‬、白砂糖‬、陈醋‬、食盐‬混合均匀‬。(4)将调好的糖醋汁倒入锅中,翻炒至料汁浓稠,倒入煎好的豆腐块。(5)最后‬:翻拌均匀,至每一块豆腐豆均匀地裹上糖醋汁,出锅撒上白芝麻点缀即可,酸酸甜甜开胃又下饭老少皆宜!
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