肉末冬瓜
1、准备食材:冬瓜、里脊肉、红椒、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、生粉、蚝油2、肉末冬瓜的做法:(1)冬瓜洗净去皮切块,里脊肉洗净剁成肉末,红椒切碎,小葱切葱花,葱姜蒜切好。(2)料汁:碗中加入适量的食盐、生抽、生粉、蚝油、适量清水混合均匀备用。(3)炒熟:锅中热油爆香生姜蒜末,放入肉末翻炒片刻,再放入冬瓜块翻炒一会。(4)倒入料汁:倒入调好的料汁,盖上锅盖大火烧3分钟左右至汤汁收干。(5)最后:出锅撒上少许葱花拌匀即可开吃了,营养又美味好吃又下饭老少皆宜
1、准备食材:冬瓜、里脊肉、红椒、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、生粉、蚝油2、肉末冬瓜的做法:(1)冬瓜洗净去皮切块,里脊肉洗净剁成肉末,红椒切碎,小葱切葱花,葱姜蒜切好。(2)料汁:碗中加入适量的食盐、生抽、生粉、蚝油、适量清水混合均匀备用。(3)炒熟:锅中热油爆香生姜蒜末,放入肉末翻炒片刻,再放入冬瓜块翻炒一会。(4)倒入料汁:倒入调好的料汁,盖上锅盖大火烧3分钟左右至汤汁收干。(5)最后:出锅撒上少许葱花拌匀即可开吃了,营养又美味好吃又下饭老少皆宜
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