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蚝油酱烧冬笋尖主料:四川冬笋尖1包辅料:葱段,姜片,蒜片,香叶5片,八角4个,白扣8个,白芷3片,桂皮一小段调料:清鸡汤800克,李锦记财神蚝油80克,海天金标生抽120克,潮洲卤水80克,家乐鸡粉50克,绵白糖40克,莲花味粉10克,味达美冰糖鸡饭25克,自制鸡油100克制作:、起锅烧油加入150克葱油下入以上葱姜蒜香料炒香,用煲鱼袋包起来,加入汤内再加入所有调料,小火烧开,卤制25分钟泡制入味,关火至凉出品装盘点缀花草即可注(买来的笋尖用淘米水泡36小时
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蚝油酱烧冬笋尖主料:四川冬笋尖1包辅料:葱段,姜片,蒜片,香叶5片,八角4个,白扣8个,白芷3片,桂皮一小段调料:清鸡汤800克,李锦记财神蚝油80克,海天金标生抽120克,潮洲卤水80克,家乐鸡粉50克,绵白糖40克,莲花味粉10克,味达美冰糖鸡饭25克,自制鸡油100克制作:、起锅烧油加入150克葱油下入以上葱姜蒜香料炒香,用煲鱼袋包起来,加入汤内再加入所有调料,小火烧开,卤制25分钟泡制入味,关火至凉出品装盘点缀花草即可注(买来的笋尖用淘米水泡36小时
1.3万阅读 · 编辑于25-03-10 · 陕西
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