酸菜炒牛肉4.3(3 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间15 分钟总时间30 分钟份量3 人份食材120 克酸菜，泡酸菜，切片（见要诀）25 克油2 片姜1 根葱，切段2 瓣蒜头，切片1 根新鲜小米椒，切片200 克牛里脊，切薄片5 克生抽5 克蚝油2 - 3 克糖，约½茶匙做法将酸菜放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以5 分/Varoma/速度 1煸炒，倒入碗内备用。将油、姜、葱、蒜头和新鲜小米椒放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以 3 分/Varoma/速度 1爆香。加入牛里脊肉片、炒好的酸菜、生抽、蚝油和糖，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以4 分/Varoma/💋/速度 1拌炒，盛入盘内，即可享用。

盛夏的七月

酸菜炒牛肉

4.3
(3 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
30 分钟
份量
3 人份
食材
120 克酸菜，泡酸菜，切片（见要诀）
25 克油
2 片姜
1 根葱，切段
2 瓣蒜头，切片
1 根新鲜小米椒，切片
200 克牛里脊，切薄片
5 克生抽
5 克蚝油
2 - 3 克糖，约½茶匙
做法
将酸菜放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以5 分/Varoma/速度 1煸炒，倒入碗内备用。
将油、姜、葱、蒜头和新鲜小米椒放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以 3 分/Varoma/速度 1爆香。
加入牛里脊肉片、炒好的酸菜、生抽、蚝油和糖，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以4 分/Varoma/💋/速度 1拌炒，盛入盘内，即可享用。

1.5万阅读 · 编辑于25-03-11 · 山东

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