皓皓妈咪1003【椰浆排骨】
首先，我们要准备好需要的食材：排骨500克、芋头适量、椰浆适量、生姜适量、香葱适量、食盐适量。
具体操作细节如下：
步骤一、先将排骨斩成小块，然后放入清水里浸泡一会儿，将里面的血水全部浸泡出来之后，再用温水清洗干净，这样炖出来的汤品才会比较清香；芋头清洗干净却皮切成块备用。
步骤二、锅中放入适量的清水，将处理过的排骨冷水下锅，然后开始焯煮，去除表面的浮沫之后捞出来，再用水温清洗一遍，这样就可以去除排骨的血腥味了。
步骤三、准备一个干净的砂锅，将焯煮过的排骨放进去，然后加入适量的清水，先用大火烧开，然后放入姜片和香葱，大火炖煮5分钟之后，再转成小火炖至半个小时到四十分钟左右。
步骤四、时间到了之后，加入准备好的芋头，再继续用大火炖上十多分钟，直到芋头炖至熟烂以后，再加入一勺椰浆和适量的食盐调味就可以了。
炖好的椰香芋头排骨汤就是这个样子的，浓浓奶白色，看上去是不是非常有食欲，闻起来也有一股浓浓的奶香味，真的特别诱人，你学会了吗？
首先，我们要准备好需要的食材：排骨500克、芋头适量、椰浆适量、生姜适量、香葱适量、食盐适量。
具体操作细节如下：
步骤一、先将排骨斩成小块，然后放入清水里浸泡一会儿，将里面的血水全部浸泡出来之后，再用温水清洗干净，这样炖出来的汤品才会比较清香；芋头清洗干净却皮切成块备用。
步骤二、锅中放入适量的清水，将处理过的排骨冷水下锅，然后开始焯煮，去除表面的浮沫之后捞出来，再用水温清洗一遍，这样就可以去除排骨的血腥味了。
步骤三、准备一个干净的砂锅，将焯煮过的排骨放进去，然后加入适量的清水，先用大火烧开，然后放入姜片和香葱，大火炖煮5分钟之后，再转成小火炖至半个小时到四十分钟左右。
步骤四、时间到了之后，加入准备好的芋头，再继续用大火炖上十多分钟，直到芋头炖至熟烂以后，再加入一勺椰浆和适量的食盐调味就可以了。
炖好的椰香芋头排骨汤就是这个样子的，浓浓奶白色，看上去是不是非常有食欲，闻起来也有一股浓浓的奶香味，真的特别诱人，你学会了吗？
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