皓皓妈咪1003【蒜汁田七苗】
材料：田七苗300克，大蒜3瓣，生抽1勺，醋1勺，糖适量，白芝麻适量，盐少许，油适量
做法：
1、先把买回来的田七苗择去老的部分后洗净。这个就的田七苗，叶片呈椭圆形，肉质肥厚，光滑没有茸毛。
2、取一锅放入适量水，等水开后加入少许盐和适量油。
3、等水再次煮开后熄火，把洗干净的田七苗放入开水中焯下马上捞控干水分。
4、然后来拌汁，分别把生抽、醋、蒜末、糖、白芝麻放在盘中调匀。
5、把调好的汁倒入控干水分的田七苗上，拌匀即可。非常简单的一道凉拌健康菜，
【小贴士】
1、焯水的时候最好是水开后马上熄火再把田七苗放入，过水后马上捞出，时间久了会破坏它的口感和营养。
2、田七苗性寒，所以虚寒之人要注意，女性朋友来姨妈的日子不要吃。
材料：田七苗300克，大蒜3瓣，生抽1勺，醋1勺，糖适量，白芝麻适量，盐少许，油适量
做法：
1、先把买回来的田七苗择去老的部分后洗净。这个就的田七苗，叶片呈椭圆形，肉质肥厚，光滑没有茸毛。
2、取一锅放入适量水，等水开后加入少许盐和适量油。
3、等水再次煮开后熄火，把洗干净的田七苗放入开水中焯下马上捞控干水分。
4、然后来拌汁，分别把生抽、醋、蒜末、糖、白芝麻放在盘中调匀。
5、把调好的汁倒入控干水分的田七苗上，拌匀即可。非常简单的一道凉拌健康菜，
【小贴士】
1、焯水的时候最好是水开后马上熄火再把田七苗放入，过水后马上捞出，时间久了会破坏它的口感和营养。
2、田七苗性寒，所以虚寒之人要注意，女性朋友来姨妈的日子不要吃。
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