蒜香鸡翅食材准备：鸡中翅，小米辣，小青椒，熟芝麻，葱姜蒜末，姜片。做法流程：1.鸡中翅一分为二切好，冷水下锅焯水，加入适量料酒和姜片去腥，焯水后捞出沥干水分备用。2.起锅烧花生油，油热下鸡翅油煎，煎至两面金黄，拨到一旁，放入葱姜蒜末爆香，然后和鸡翅一起翻炒均匀。3.再倒入适量料酒，生抽，蚝油，白糖和食盐，翻炒均匀入味，再倒入适量清水，焖煮10分钟，然后倒入小米辣，小青椒大火翻炒至断生，撒入熟芝麻即可出锅，香辣过瘾，下饭开胃。

是小琪儿呀

蒜香鸡翅
食材准备：鸡中翅，小米辣，小青椒，熟芝麻，葱姜蒜末，姜片。做法流程：1.鸡中翅一分为二切好，冷水下锅焯水，加入适量料酒和姜片去腥，焯水后捞出沥干水分备用。2.起锅烧花生油，油热下鸡翅油煎，煎至两面金黄，拨到一旁，放入葱姜蒜末爆香，然后和鸡翅一起翻炒均匀。3.再倒入适量料酒，生抽，蚝油，白糖和食盐，翻炒均匀入味，再倒入适量清水，焖煮10分钟，然后倒入小米辣，小青椒大火翻炒至断生，撒入熟芝麻即可出锅，香辣过瘾，下饭开胃。