是小琪儿呀荷兰豆木耳炒鸡蛋
1、准备食材：荷兰豆、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、食盐、生抽、黑胡椒粉2、荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法：（1）荷兰豆去除筋洗净，黑木耳洗净泡发泡软，胡萝卜洗净去皮切片，蒜瓣剥皮切末。（2）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入荷兰豆、黑木耳、胡萝卜焯水片刻，捞出来沥干水分，盛入盘中备用。（3）锅中倒入适量的油，油热后打入两枚鸡蛋，小火滑散炒熟盛出备用。（4）放食材：锅底留油爆香葱花蒜末，依次下入荷兰豆、黑木耳、胡萝卜翻炒片刻。（5）再加入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒，然后加入适量的食盐、生抽、胡椒粉调味。（6）大火翻炒均匀，关火出锅盛入盘中即可，做法简单营养美味，老少皆宜！
1、准备食材：荷兰豆、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、食盐、生抽、黑胡椒粉2、荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法：（1）荷兰豆去除筋洗净，黑木耳洗净泡发泡软，胡萝卜洗净去皮切片，蒜瓣剥皮切末。（2）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入荷兰豆、黑木耳、胡萝卜焯水片刻，捞出来沥干水分，盛入盘中备用。（3）锅中倒入适量的油，油热后打入两枚鸡蛋，小火滑散炒熟盛出备用。（4）放食材：锅底留油爆香葱花蒜末，依次下入荷兰豆、黑木耳、胡萝卜翻炒片刻。（5）再加入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒，然后加入适量的食盐、生抽、胡椒粉调味。（6）大火翻炒均匀，关火出锅盛入盘中即可，做法简单营养美味，老少皆宜！
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