丝瓜蘑菇汤材料:丝瓜1根,平菇20朵,酱油2勺,淀粉1勺,胡椒粉1勺,盐适量
做法:1. 平菇洗净,大片的对半撕开,丝瓜去皮切滚刀块。2. 烧开适量水,放入平菇稍微焯一下,捞起沥干。3. 锅内热油,加入丝瓜翻炒几下,再倒入平菇拌匀。4. 倒入水,再放入适量酱油、淀粉、胡椒粉、盐,大火煮10分钟左右即可。
做法:1. 平菇洗净,大片的对半撕开,丝瓜去皮切滚刀块。2. 烧开适量水,放入平菇稍微焯一下,捞起沥干。3. 锅内热油,加入丝瓜翻炒几下,再倒入平菇拌匀。4. 倒入水,再放入适量酱油、淀粉、胡椒粉、盐,大火煮10分钟左右即可。
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