皓皓妈咪1003【猪皮冻】
原料：藏香猪猪皮、盐、花生米
调料：大葱、生姜、大料、花椒、桂皮、干辣椒段、白胡椒粉
做法：
1、将藏香猪猪皮洗净放入冷水下锅大煮；
2、待煮熟后关火捞出；
3、趁热用刀刮去肥油，越干净越好；
4、刮好后切成细条；
5、将花生米用清水泡2小时；
6、将大料、干辣椒、花椒、桂皮放入料理包中；
7、将切好的肉皮、料理包、大葱、生姜一起放入锅中，加入约两倍的清水，大火煮；
8、煮至一半水分时，转中火；
9、当水分快完时，将葱、姜、料理包捞出，加入适量的盐、白胡椒粉搅拌均匀关火；
10、倒入保鲜盒，凉透后放入冰箱冷冻一夜后拿出切片。#美食
原料：藏香猪猪皮、盐、花生米
调料：大葱、生姜、大料、花椒、桂皮、干辣椒段、白胡椒粉
做法：
1、将藏香猪猪皮洗净放入冷水下锅大煮；
2、待煮熟后关火捞出；
3、趁热用刀刮去肥油，越干净越好；
4、刮好后切成细条；
5、将花生米用清水泡2小时；
6、将大料、干辣椒、花椒、桂皮放入料理包中；
7、将切好的肉皮、料理包、大葱、生姜一起放入锅中，加入约两倍的清水，大火煮；
8、煮至一半水分时，转中火；
9、当水分快完时，将葱、姜、料理包捞出，加入适量的盐、白胡椒粉搅拌均匀关火；
10、倒入保鲜盒，凉透后放入冰箱冷冻一夜后拿出切片。#美食
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