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皓皓妈咪1003
【五花肉烧甲鱼】
用料: 甲鱼 一只、 藏香猪五花肉 少许、 大葱、 生姜、 八角 、花椒、 干红椒 少许
做法
1.甲鱼一只
2.五花肉切厚点甲鱼剁好我是拿到菜市场请卖鱼的处理的
3.准备大葱 生姜 干红辣椒 八角 花椒
4.把甲鱼盖剁成小块
5.油烧热下入五花肉煸炒
6.煸炒至出油
7.下入剁好的甲鱼
8.炒至肉发紧
9.下入准备好的佐料
10.佐料炒出香味时下入酱油 料酒
11.加水没过肉一点点烧十二分钟左右即可
12.出锅装盘
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